Nahá torta č. 29

Torta je z kakaového cesta, plnená plnkou z mascarpone, šľahačky, čerstvých jahôd a čučoriedok, v prostriedku roládovito stočená. Torta je poliata ganache polevou, zdobená čerstvým ovocím, makarónkami, čokoládou a živými ružami. V prípade nedostupnosti môže byť niektorý druh ovocia nahradený iným druhom. Priemer torty je 32 cm. Hmotnosť torty je cca: 6 kg